黄鱼肉质细嫩，养分丰富，是许多东谈主醉心的食材。念念要作念出既厚味又苟简的黄鱼菜肴，其实并不难。底下先容几种家常作念法浙江鸿禧餐饮管理有限公司，应付上手，好意思味不输餐厅。

**1. 清蒸黄鱼**

这是最能保留黄鱼原汁原味的作念法。将黄鱼洗净，去鳞去内脏，两面切几刀，放葱姜，淋上料酒，水开后上锅蒸8-10分钟，出锅后撒上葱丝，淋热油即可。

**2. 红烧黄鱼**

热锅凉油，将黄鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，浙江鸿禧餐饮管理有限公司倒入适量生抽、老抽、料酒和净水，小火焖煮5分钟，终末大火收汁，滋味鲜好意思，酱香浓郁。

**3. 香煎黄鱼**

黄鱼煎至两面微黄，撒上盐和胡椒粉，再加入极少酱油和糖，翻炒均匀即可。口感外酥里嫩，苟简又下饭。

以上三种作念法王人合乎家庭操作，才智苟简浙江鸿禧餐饮管理有限公司，滋味却终点出色。继承簇新黄鱼，掌捏好火候，就能应付作念出好意思味好菜。无论是请客一经浮浅，王人是可以的继承。